1、準備水果
能夠制作冰糖葫蘆的水果有很多種，比如獼猴桃、橘子、草莓、火龍果等等 。像草莓這樣個體比較小的 ， 清洗下就可以了；但是像火龍果、獼猴桃這樣的水果，需要切成塊狀，像冰糖葫蘆那樣的大小 。
【水果糖葫蘆的做法和配料 水果糖葫蘆的做法】2、串水果串
然后把切好的水果串起來 ， 可以混著串，串好之后，其實就已經感覺很有胃口了 。
3、制作冰糖水
取一些冰糖塊 ， 這個要看你做多少冰糖葫蘆了 。加入鍋中，然后倒入清水，然后開中火，讓冰糖慢慢的溶化，隨后小火 。
等到冰糖水冒出來的氣泡變成小氣泡了，就說明熬的差不多了 。這個時候，糖水稍微變金黃，然后用筷子蘸取一點冰糖水，能夠出現拉絲的效果 。
需要注意的是，可以適當的攪拌 ， 防止糖水粘鍋 。
4、用勺子澆冰糖水
用勺子盛好冰糖水，然后澆在水果串上面，這樣的話，水果冰糖葫蘆就做好了 。
