孕婦可以吃芡實嗎中期 孕婦可以吃芡實嗎

孕婦可以吃芡實嗎中期 孕婦可以吃芡實嗎


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芡實別稱雞頭米、雞頭荷、雞頭蓮等,為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁 , 可供食用也可作藥用,具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功效,常用于白濁、帶下、遺精、小便不禁兼濕濁者尤其適合食用,下面我們就一起來看一看孕婦可不可以吃芡實吧!
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孕婦可以吃芡實嗎?
孕婦可以吃芡實 。芡實對于孕婦來說是一種很好的食物,因為芡實能幫助孕婦的小腸蠕動,可以促進身體的新陳代謝 , 因為孕婦在妊娠期的時候腸胃的消化就是不太好的,需要飲食上面的調理 。而且芡實含有大量的淀粉,能及時為孕婦補充所需能量,但所含的熱量不高,不會對孕婦造成不必要的身體負荷 。同時芡實可以起到健脾開胃之效,對于懷孕后胃口變差的孕婦起到一定緩解作用 。
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孕婦吃芡實的好處
1、芡實具有益腎固精、補脾止瀉、祛濕止帶的功效 , 對患有白濁、帶下、遺精、小便不禁兼濕濁的孕婦尤其適合食用 。
2、芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,具有補而不峻、防燥不膩的特點,為孕婦在秋季進補的首選食物 。
3、芡實還含有豐富的淀粉和多種維生素,孕婦多吃能吸收熱量和體內所需的營養成分 。
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孕婦吃芡實的做法
1、芡實白米粥
【材料】芡實米60克 , 大米40克,糯米30克,水適量 。
【做法】①將大米與糯米、芡實放入電壓力鍋膽中(芡實提前一天泡好) 。②開啟煮飯程序10分鐘,煮好后可以先不要打開鍋蓋,燜幾分鐘在開蓋即可 。
2、蓮子芡實粥
【材料】大米半碗,芡實米半碗,蓮子適量 。
【做法】①所有的材料洗凈,大米用水泡一會 。②所有材料一起放入砂鍋里,添加足量的清水,大火煮開后轉小火至材料軟爛,還可以根據個人口味添加冰糖
3、淮山芡實粥
【材料】淮山1根(約300克),芡實40克 , 大米100克 。
【做法】①薏米和芡實洗凈后,用清水浸泡2小時 。大米洗凈后,用清水浸泡半小時 。②將浸泡好芡實放入鍋中,倒入1500毫升清水,大火煮開后 , 調成小火煮30分鐘,然后倒入大米繼續用小火煮20分鐘 。③帶上橡膠手套,將淮山去皮,切成3毫米厚的片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可 。
4、芡實豬肚湯
【材料】豬肚1個 , 芡實30克,蓮子30克,紅棗10個 。
【做法】①把豬肚翻轉洗凈,放入鍋內,加清水適量 , 煮沸后撈起,去水 , 用刀輕刮凈 。②芡實、紅棗(去核)洗凈,蓮子(去心)用清水浸1小時,撈起,一齊放入豬肚內 。③把豬肚放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時 , 調味供用 。
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