肉炒黃瓜片怎么做肉炒黃瓜片的做法_生活知道

1、主料：黃瓜1根、豬肉適量，
2、輔料：蒜2瓣、蔥適量、五香粉少許、油適量、醬油適量、雞精少許
3、黃瓜洗凈切成片。【肉炒黃瓜片怎么做肉炒黃瓜片的做法】

4、肉切成片，蒜切成片，蔥花。
5、熱油，蒜蔥爆香。
6、炒肉片，肉炒變色時加少許五香粉、醬油。
7、待肉炒熟，加入瓜片，大火炒。
8、翻炒至瓜片變軟，加入雞精調味，關火。