美國農業(yè)部當地時間25日表示 ， 位于美國新澤西州的肉類生產企業(yè)托普斯公司宣布召回其生產的33.1582萬磅(約合15萬公斤)冰凍牛肉食品 ， 召回原因是懷疑這批牛肉食品感染了腸出血性o157:h7型大腸桿菌 。
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目前在美國東北部地區(qū)已經發(fā)現數例與召回產品有關的病情報告 。在紐約市 ， 有至少6人因食用了被污染的牛肉漢堡包而病倒 ， 其中三人曾經入院接受治療 ， 不過所有的人目前都已經康復 。
【美國緊急召回15萬公斤牛肉 已有6人病倒】腸出血性o157:h7型大腸桿菌是大腸桿菌的其中一個類型 ， 該種病菌常見于牛等動物的腸內 。它是近年來新發(fā)現的危害嚴重的腸道致病菌 。自1982年美國首次發(fā)現因該致病菌引起的食物中毒以來 ， 腸出血性o157:h7型大腸桿菌疫情開始逐漸擴散和蔓延 ， 相繼在英國、加拿大、日本等多個國家引起腹瀉暴發(fā)和流行 。腸出血性o157:h7型大腸桿菌能引起人的出血性腹瀉和腸炎 ， 極端情況下 ， 甚至還能導致急性腎衰竭 。
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