醬香豬大排 _醬香豬大排的做法_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

醬香豬大排的做法步驟

文章插圖

1.食材：豬大排（已清洗）、姜片、香葉、八角、豆瓣醬。
2.起鍋倒油燒熱，下入豬大排兩面煎至有些金黃。
3.接著，擱入姜片、香葉和八角，加適量的料酒。
【醬香豬大排】4.加1大勺豆瓣醬。
5.加適量的生抽。
6.加適量的零卡糖。
7.加入開(kāi)水，調(diào)味燒煮開(kāi) 。
8.然后，燒煮至湯汁差不多了即成。