香菇炒上海青的做法步驟
文章插圖
1.將上海青的根莖切成細(xì)條 。
2.香菇用面粉洗干凈焯水備用 。
3.油熱放入幾塊臘肉煸炒出油 。
4.再放入蒜末炒出香味，倒入菜很莖翻炒片刻至變色 。
5.再倒入焯過(guò)水的小花菇一塊翻炒均勻 。
【香菇炒上海青】6.倒入適量的生抽、鹽、蠔油調(diào)味，最后倒入點(diǎn)醋就可起鍋 。
7.非常爽口的一款青菜就做好了 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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