糯米粉加雞蛋可以做什么 _蛋白質(zhì)

【糯米粉加雞蛋可以做什么】

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雞蛋糯米餅。將雞蛋打散，加入適量的白糖攪拌均勻，然后再往里面加適量糯米粉，用打蛋器將其攪拌均勻，直至雞蛋糯米液呈水線狀滴下，之后平底鍋刷一層油，燒熱舀入一勺面糊小火煎至兩面金黃即可。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富。一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質(zhì) 。