【蒜苔怎么保鮮】將蒜苔放入塑料袋中，用吸氧性較強(qiáng)的食品保鮮袋或?qū)Ｓ帽ｕr袋封口 。放置在冰箱冷藏室中，保持溫度在0℃左右，可保鮮2-3周左右 。如果需要更長時(shí)間保存，可以將蒜苔切成適當(dāng)長度，用鍋燙熟后放入冷水中浸泡5分鐘，撈出瀝干水分，用保鮮袋封存 。這樣可保鮮3個(gè)月左右 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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