早餐玉米餅最簡單的新做法 如何做玉米餅子又軟又好吃

今天給大家分享的是一道營養滿分的玉米餅 , 它是用粗糧玉米面和雞蛋做成的一種美食,而玉米面中含有亞油酸和維生素E , 不僅能降低膽固醇玉米還含鈣、鐵質 , 可防止高血壓、冠心病 , 當早餐正合適 。不揉面不發面 , 筷子攪一攪,分分鐘香甜出鍋~

早餐玉米餅最簡單的新做法 如何做玉米餅子又軟又好吃
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【玉米餅】特點—香甜可口金黃蓬松 材料準備:
【主料】玉米面100克
【配料】面粉50克/3個雞蛋
【調料】白糖30克
【早餐玉米餅最簡單的新做法 如何做玉米餅子又軟又好吃】
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——【具體制作方法】——第一步:備料準備玉米面100克,面粉50克,以這個比例做出的玉米餅 口感清甜不粗糙,加入吉士粉5克增色增香,家庭做可以不放,白糖30克 ~

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阿飛嘮叨:白糖添加量可以任性哦,不喜歡甜的可以少加一些,喜歡妥妥的甜的 , 可以妥妥的加啦~
第二步:調糊打入三個雞蛋,讓雞蛋和面粉均勻融合,雞蛋能使做出的餅更加柔軟,再加入少許清水,攪成細膩的粘稠面糊備用,面糊越細膩 , 做出的餅紋理越均勻~

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阿飛嘮叨:這時候可以鍛煉一下自己的手部力量,不要吝嗇你的攪拌時間哦~
第三步:上鍋電餅鐺預熱2分鐘,淋上少許植物油,把調好的面糊倒入鍋中,攤成兩個薄厚均勻的面餅 , 倒的時候要朝著一個位置,這樣面糊會自動攤開,薄厚比較均勻~

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阿飛嘮叨:攤開形狀你可以和阿飛一樣 , 也可以天馬星空,給女盆友做的,阿飛給直男們推薦心形,浪漫甜蜜加分哦~
第四步:蓋上鍋蓋烙2分鐘,面糊全部定型以后翻面,翻過來之后 , 再淋入適量植物油,轉動玉米餅~

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阿飛嘮叨:植物油一定要涂抹均勻,防止烙糊,當然,如果有重口味喜歡吃糊的......阿飛只能說:喜歡你就多吃點
第五步:出鍋然后蓋上鍋蓋再烙2分鐘,把另一面烙成金黃色再次翻面,保持小火烙5-6分鐘,餅兩面都呈金黃色時即可出鍋,把烙好的玉米餅切塊 , 擺放在盤中即可食用~

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