牛肉柿子湯的做法步驟【牛肉柿子湯】
文章插圖
1.成品圖 。
2.西紅柿兩個(gè)洗干凈備用 。
3.西紅柿開水燙15秒，放涼扒皮，改刀切小丁備用 。
4.牛肉適量洗干凈，改刀切小塊 。
5.鍋里適量水放入牛肉，加入適量姜片料酒，煮熟撈出 。
6.煮熟牛肉撈出備用 。
7.鍋里適量油，蔥姜爆鍋，放入西紅柿丁翻炒斷生 。
8.加入適量清水，鹽，胡椒粉，放入牛肉，中火慢燉15分鐘左右，淋少許水淀粉勾薄芡，加入雞精調(diào)味，出鍋 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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