蒜苗炒過油肉的做法步驟【蒜苗炒過油肉】
文章插圖
1.蒜苗切段 ， 過油肉備用 。
2.炒鍋放油燒熱 。
3.放入蒜苗 。
4.放入小米椒 ， 翻炒片刻 ， 放入過油肉 。
5.放少許鹽和味精調(diào)味 。
6.翻炒均勻即可 。
7.成品 。
小竅門&溫馨提示1.簡(jiǎn)單的家常菜 。過油肉制做簡(jiǎn)單 ， 一次可多做一些 ， 冷藏分次食用 。
2.過油肉：肉絲加鹽、胡椒粉、生粉、蛋清、料酒拌勻 ， 放5成熱油鍋中滑熟 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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